Pagi pagi antar kue ke kedai kopi sahabat yang di depan vihara paramitha rengat...pulang2 semribit bau durian...sungguh menggoda...wkakakakaka...
Akhirnya cring cring rp 40.000 untuk 2 buah durian yang katanya sih tembaga...tapi kog putih ya bang warnanya..biasanya kan kuning thoooooo...yo wes lah..sing penting isa dibuat Cake Durian
Sampai rumah langsung eksekusi durian..
Bahan:
250 gr daging durian yang sudah dihaluskan
150gr tepung terigu
150gr gula pasir
100ml susu cair
150gr mentega tawar
3 butir telur
1 1/2 sdt baking powder
Cara :
♢Kocok mentega dan gula sampai kembang pucat
♢Masukan telor sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
♢masukan daging durian yang sudah dihaluskan aduk dengan dengan spatula..
♢masukan tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak
♢Tuang adonan ke dalam loyang panggang 45 menit.
TRALALA..tunggu dingin bentar baru cake nya dipotong...wow wow...yummy..kebanyakan makan bisa mabok durian nih..ga tahan buat comot2 nya...